CASTIGLIONE IN TEVERINA, AL VIA LA XXX FESTA DEL VINO

06/08/2013 : 09:01

(NewTuscia) - CASTIGLIONE IN TEVERINA - Tutto pronto a Castiglione in Teverina per la XXX edizione della Festa del Vino dei Colli del Tevere che da domani (mercoledì), fino a domenica, prenderà il via la manifestazione che da decenni si perpetua nel centro storico, trasformato in un palcoscenico urbano, con l’esaltazione del prodotto che identifica da sempre il territorio della Teverina: il vino.

La XXX edizione è organizzata dalla Pro loco, dalle associazioni locali e dall’Amministrazione comunale ed è promossa dalla Provincia di Viterbo, della Camera di Commercio di Viterbo, dall’Enoteca provinciale, dalla Regione Lazio e dall’Associazione Nazione Città del vino

Sacrilegio chiamarla sagra, limitativo etichettarla invece come Festa. Per quale motivo? Perché a Castiglione in Teverina Bacco è semplicemente divino. Forse il più grande festival enologico e della cultura giovanile di tutto il centro Italia. Semplicemente fantastico e capace di non tradire mai le aspettative. Un centro storico che almeno per una settimana è sicuramente tra i più belli di tutta la Penisola, ornamentato con stendardi, botti di vino e stralci di vite ovunque; nelle viuzze e nelle piazzette del Borgo medievale, tra artisti di strada, gruppi musicali, canti, balli e tanta allegria, le taverne enogastronomiche offrono le specialità della gastronomia locale. L’appuntamento che si aspetta per un anno intero. Quello che se non ci vai è peggio per te.

E’ la Woodstock del vino della Tuscia, che va di nuovo in scena anche quest’anno dal 7 al 11 agosto. Una cinque giorni capolavoro che rappresenta ormai un vero e proprio punto di riferimento enogastronomico regionale.

Per il territorio della Teverina questa manifestazione enogastronomica costituisce ormai da anni il momento di maggiore rilevanza ai fini della promozione e valorizzazione dei prodotti tipici locali e del turismo enogastronomico.

E‘ qui infatti che la volontà divina di Bacco, dio della vite e del vino, ha reso ottimali le condizioni affinché fosse il luogo ideale per la produzione di ottimi vini. Sono molteplici, ricavato nelle storiche cantine Vaselli ubicate nel centro del paese. Un rapporto indissolubile che affonda le sue radici nella civiltà degli etruschi e che vede oggi alcune produzioni vinicole ai vertici delle classifiche nazionali.

La Festa del Vino di Castiglione in Teverina dunque come occasione ideale, per visitare MUVIS, il Museo del Vino e delle Scienze agroalimentari, ricco di testimonianze che da secoli costellano il legame tra il vino e la Teverina, per conoscere direttamente con visite guidate le cantine delle aziende vitivinicole della Strada del Vino della Teverina, degustando i loro vini abbinati alle tipicità gastronomiche della Tuscia nelle taverne e presentati quest’anno dai  sommeliers della FISAR, nella suggestiva cornice del Borgo medievale attraverso la rassegna diVin teVerina.

 

 

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